Conozca las tendencias mundiales del sector chocolate para 2022

Las tendencias continúan influyendo en las preferencias de los compradores aún en medio de la pandemia y continúan siendo tema de análisis y estudio. El grupo Suizo Barry Callebaut especialistas en la producción y comercialización de chocolates a nivel mundial ha desarrollado con innova Market Insights y Euromonitor cuatro soluciones y conocimientos de últimas investigaciones […]

La importancia de conocer nuestro ADN de marca

En los negocios debemos definir muy bien el target al que queremos alcanzar como empresa ya que existen marcas especializadas que desarrollan productos para un cierto consumidor específico en este caso hablaremos de un ejemplo de empresa en posicionamiento de marca y comportamiento del consumidor. La marca nació como resultado de las intolerancias alimenticias de […]

Mercado vegano tiene un crecimiento exponencial

La tendencia global es muy clara, el consumo de productos veganos está aumentando cada vez más. Grandes empresas de chocolate apuestan por tener una línea de productos veganos. En este artículo conocerás más sobre el crecimiento de este mercado. Los consumidores son cada vez más conscientes de la salud, lo que impulsó un aumento del […]