El “oro verde” y los estragos ambientales en Mexico

El «boom» del aguacate genera un consumo aproximado de 5 000 millones de kg al año en todo el mundo. La producción intensiva en el estado de Michoacán (México) ha generado un perjuicio ambiental en diversos frentes. Quizás usted empiece el día con una tostada de aguacate y después, en la comida, tome una ensalada […]

Limones más duraderos de Latinoamérica al mercado Europeo

Empresa global  dedicada a la  producción de Lima persa y  empresa dedicada a la protección de  alimentos se unen para ingresar limones de calidad a Europa. Apeel, empresa estadounidense, brinda recubrimiento a base de plantas que prolonga la vida útil de los productos al mantener la humedad y el oxígeno fuera, las causas principales del […]